Бумага и бамбук: на службе у устойчивости

12 мая 2021

Бумага и бамбук: на службе у устойчивости

Новая серия Ecopack, посвященная пикантным блюдам из бумаги и бамбука.

Использование пластика для упаковки еды

Пластик разлагается очень долго. Подсчитано, что на полное разрушение пластиковой бутылки может потребоваться до 100 лет. Это означает, что более 80% быстро растущего загрязнения морей вызвано пластиковыми отходами.

Это оказывает разрушительное воздействие не только на многие виды животных, такие как рыбы, тюлени и птицы, но и на людей, которые едят продукты моря: как следствие, экологические обязательства направлены также, и прежде всего, на наше собственное здоровье .

Вот почему Европейский Союз достиг соглашения о запрете с 2021 года одноразовой пластиковой упаковки для пищевых продуктов наряду с одноразовыми аксессуарами, такими как столовые приборы, соломинки и стаканы из пластика или пенополистирола.
Несмотря на это, многие одноразовые контейнеры для пищевых продуктов все еще производятся пластиковых полимеров .

Альтернатива пластику

Ecopack всегда уделял внимание использованию альтернатив пластику, которые являются полностью биоразлагаемыми, гарантируя при этом отличные технические характеристики .

Использование экологически чистых материалов, пригодных для контакта с пищевыми продуктами и устойчивых к высоким температурам, с самого начала характеризовало решения для выпечки тортов Ecopack.
И эти материалы успешно используются в формах серии Savory , которая особенно подходит для услуг на вынос, особенно лотка для бумажных поддонов.

Чтобы удовлетворить растущий спрос на рынке, который все более чувствителен к проблемам окружающей среды, мы создали ряд контейнеров специально для пикантных продуктов.
Характеристики такие же, с особым упором на возобновляемое и биоразлагаемое сырье.

Бумага и бамбук: материалы, побеждающие в борьбе с загрязнением

Ecopack выбрала бумагу и бамбук, чтобы удовлетворить требованиям экологии, технических характеристик и пригодности для контакта с пищевыми продуктами.

Бумага - это материал, пригодный для вторичной переработки, который можно перерабатывать снова и снова, в то время как бамбук - это трава, которая очень быстро растет без химической помощи, поэтому ее использование в значительной степени способствует сокращению вырубки лесов .
Бамбук также очень устойчив: он содержит в шесть раз больше целлюлозы, чем хвойная бумага. Это делает его пригодным для хранения любых продуктов без протечек.

Использование этих двух материалов не только гарантирует безопасность и универсальность контейнеров, но также является 100% экологически безопасным выбором , защищающим окружающую среду.

Откройте для себя ассортимент пикантных блюд Ecopack .